5 TIPS CON RECETAS DE PASTA

5 TIPS CON RECETAS DE PASTA

Hoy le recolectamos cinco recetas en torno a pastas. ūüćĚ

 

 


1. Tallarines con salsa bolo√Īesa con tomate cherrys y abundante albahaca fresca. F√≠jense que la clave para la presentaci√≥n es agregar al final los tomates frescos enteros al igual que las hojas de albahaca, buscar las m√°s lindas, ¬°y ya!


2. Paila de √Īoquis a la burrata y salsa rosada. Esto es como una paella de √Īoquis. Cocerlos al dente y luego en una gran paila preparar una salsa combinando crema y pomarola. Finalmente agregar las burratas enteras y decorar con hojitas de albahaca. Servir de inmediato.


3. Canutones rellenos de ricotta y espinaca sobre cama de pomarola. Pasar la masa por agua hirviendo y luego rellenarlos. Finalmente cubrir con salsa a gusto y al horno. (La masa de la lasa√Īa tambi√©n sirve para hacerlos).


4. Fettuccine¬†al pesto con coliflor salteada. Dorar la coliflor con aceite de oliva. Si quieren apanarla con pan rallado puede quedar a√ļn m√°s crocante.


5. Pastel de papa a la bolo√Īesa sobre macaroni. Este plato es altamente contundente as√≠ que cuando hay casa llena puede funcionar perfecto para optimizar las porciones. Cocer los tallarines en forma de tubo y ponerlos como base. Luego montar el pastel sobre esta base y ya est√°!

 


¬°Buen fin de semana!

¬°A ver si se motivan a preparar alguno!